簡単ホワイトソース

よーよー☆
よーよー☆ @cook_40110688

だまにもならず簡単ホワイトソース！
このレシピの生い立ち
昔何かで見た作り方を思い出しながら作ってみました。

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クック3D63YZ☆'s cooksnap of when they made 簡単ホワイトソース.
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材料

約２カップ分
  1. 牛乳 ２カップ
  2. 小麦粉 大さじ３
  3. バター 20g
  4. 塩 ひとつまみ
  5. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    鍋に牛乳と小麦粉を入れ泡立て器でよーく混ぜます。

  2. 2

    中火でとろみがつくまで時々混ぜながら煮ます。

  3. 3

    バター、塩、こしょうを入れよーく混ぜて出来上がり！

コツ・ポイント

小麦粉を牛乳と先に混ぜておくのが大事です。この時は火にかけないでくださいね。
家では主にグラタン食べる時に作って、残ったら冷凍保存しておき、パングラタンやオムライスのソースにしたりしています
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よーよー☆です。ご訪問ありがとうございます♪家庭菜園は実益&趣味。野菜の成長に毎日驚かされ、楽しんでいます。好き嫌い魔王の息子と夫と一緒に楽しくご飯の時間を過ごしています。アイコン写真の絵は主人作の私で、 持っているのはお玉と包丁だそう(笑) よろしくお願いします(＾ω＾)
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