作り方
- 1
玉葱の皮をむき、上下を切ります。
真ん中から二等分(輪切り)にします。 - 2
フライパンにバターを溶かし、玉葱をおいて塩胡椒して蓋をします。火は弱い中火で5分くらい。
- 3
玉葱に火が通ったら蓋をとり、両面にこんがり焦げ目をつけ、チーズをのせます。
- 4
◎を入れてトロッとしたら出来上がり。
コツ・ポイント
焦がさないようにする位?
ソースは煮詰めすぎないこと!
普通の玉葱で作るときは、玉葱1個を3~4等分の輪切りにしてください。
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