✾柚子マドレーヌ✾バター不使用HM•米粉
★shisan★ @cook_40242332
自家製柚子ジャムで作りました♡(´ρ`)ﾉ゛香りがぷわ〜っとお口の中で広がります♡すこし手間を加えますが簡単！
このレシピの生い立ち
柚子果実煮をたくさん作ったので！ケーキにも(*ﾉﾉ)
アプリでひらく作り方
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柚子果実煮ID：20256079
→市販の柚子茶でも◎
•オーブン180℃余熱スタート。
•粉類を合わせ振るう。 -
- 2
フライパンに湯を沸かし、湯煎した状態で卵を泡立てます！画像くらいになるまで！砂糖とサラダ油を入れ更に混ぜます。
-
- 3
⑵にバニラエッセンス•牛乳を混ぜながら少しづつ入れ最後に粉類を入れ混ぜる！ホットケーキの生地くらい⁇
- 4
果実煮半分を生地に混ぜ、型に流し入れてから残りを飾りで入れていきます。空気抜きをしオーブンで30分くらい焼く。
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- 5
爪楊枝などで刺して確認してね〜♡
食べごろは、翌日です(*^^*) -
コツ・ポイント
★卵を湯煎にかけ泡立てる事できめ細かく、バター不使用でもしっとりします！（サラダ油入れますが…(^^;;）
★（3）で生地の様子を見て
牛乳を足して下さい！
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