ぱぱっと簡単!大根とちくわだけ炒め♪

こうきとはなのパパ
こうきとはなのパパ @cook_40256255

大根とちくわの炒めもの!少ない材料で簡単美味しい!晩ご飯のもう1品に(^-^)
このレシピの生い立ち
家にあるもので。

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材料

  1. 大根 1/2(約400g)
  2. ちくわ 1袋(約120g)
  3. ゴマ油 大さじ1
  4. 白ごま 適量
  5. 調味料
  6. ☆醤油 大さじ2
  7. ☆みりん 大さじ2
  8. ☆砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    材料を切る。
    大根→1~2ミリのいちょう切り
    ちくわ→斜めに薄切り。

  2. 2

    フライパンに油を引き火を付け大根を強火で3~4分炒める。ちくわと☆を入れて2分程炒める。

  3. 3

    器に盛り付けゴマをかけたら完成!

コツ・ポイント

大根は薄い方が炒め時間短縮になります!少し歯ごたえが残ってるくらいが美味しいです(^-^)

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レシピ作者

こうきとはなのパパ
に公開
二児のパパ。調理師です。簡単レシピ、節約レシピ、つまみ、高たんぱく質レシピ、栄養豊富レシピ、好きな料理レシピなど載せていけたらと思います(^-^)/2019年4/18開始。
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