【めんつゆだけ】ダイエットしらたきの煮物

CookChaso
CookChaso @cook_40197287

白滝、調味料はめんつゆだけ。3ステップぐらいで簡単に美味しい白滝の煮物できました。是非、作り置きにおかずにどうぞ!
このレシピの生い立ち
煮物を作りたいけど、具が白滝だけだとダシもでないしめんどくさい〜と思って、めんつゆだけで煮たら絶品な煮物になってしまいました。

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材料

4回分
  1. しらたき 1袋(300g)
  2. めんつゆ 100ml(目安です)
  3. いりごま お好み

作り方

  1. 1

    白滝をザルにあけ、水でよく洗いう。余分な水気は切っておく。

  2. 2

    鍋に白滝を入れる。

  3. 3

    白滝1/3が浸るくらいのめんつゆを入れる。
    ※大胆に入れましょう!

  4. 4

    中火で白滝を煮る。
    時々、上と下の白滝を入れ替える。

  5. 5

    白滝に茶色くめんつゆの色が染みてきたら完成!
    お好みでいりごまをふっても◎

コツ・ポイント

白滝はさっと洗って、よく水分を切りましょう。

めんつゆを大胆に使うことです!

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レシピ作者

CookChaso
CookChaso @cook_40197287
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お野菜大好き旦那様の為にダイエッター(私)が晩ごはんに作っているレシピの記録。旦那様のお墨付きお料理は逃さず記録◎!!!!市販の調味ソースや素をそこそこ活用して料理してます。便利で美味しいオススメの調味料など時々レシピの中で紹介してますので、お試し下さい♩
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