簡単すぎる煮込みハンバーグ

のしのしちゃんき♡ @cook_40245656
調味料は適当。家にある材料でサッと作れます♡そして美味しい♡
このレシピの生い立ち
あした仕事だー!帰ってから作るの大変だしなぁ。挽肉あるから、野菜いれてハンバーグでもしておこう!あしたは温めるだけ(╹◡╹)
作り方
- 1
玉ねぎ・にんじん・ピーマン・しいたけを粗みじん切りします
- 2
牛乳に浸したパン粉、卵黄を入れて、よく混ぜます。
- 3
フライパンで両面を焼きます。
- 4
その間にソース作り
水500、コンソメキューブ3個、ソース150、ケチャップ250〜300、砂糖、はちみつ。 - 5
鍋にハンバーグ投入。エリンギ、しめじ、大豆も入れました!あとはお好みに味を調整しながら煮込むだけ。
- 6
1時間ほど煮込んだらこんな感じ。
あとは火を止めておく。
コツ・ポイント
ソースは入れすぎるとソース感が強すぎるので、微調整しながら他の調味料で調整していくと失敗しません。はちみつ入れるのオススメ♡
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