お家で簡単★サムギョプサルのタレ

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オリバーソース
オリバーソース @cook_40064561

安い豚バラ肉を買って、お家でサムギョプサルをしよう！お野菜で巻いて、ヘルシーに♪みんなで焼きながら、楽しましょう～！
このレシピの生い立ち
餃子のみそたれは味噌ベースのこってりダレです。餃子はもちろん、焼うどんや、焼き肉、湯豆腐のたれなどにお使いください。めっちゃ美味しいよ～♥

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材料

4人分
  1. 豚バラ肉 600ｇ
  2. なます あれば
  3. キムチ 200ｇ
  4. サンチュ 16枚
  5. ごまの葉 16枚
  6. にんにく 1個
  7. 神戸餃子の味噌たれ 大さじ4
  8. お好みの野菜 適量
  9. お好みでコチュジャン 適量
  10. お好みでナムル 適量

作り方

  1. 1

    サンチュ・ごまの葉は冷水にさらし、シャキッとしたら水気を取っておく。

  2. 2

    ホットプレートを熱し、豚肉・キムチ・にんにくをのせ、豚肉はカリカリになるまで焼く。キムチ、にんにくは焦げないよに焼く。

  3. 3

    焼き上がったら、豚肉をハサミで一口大に切る。

  4. 4

    豚肉を餃子の味噌だれに付けて、サンチュやごまの葉にキムチやにんにく等お好みでのせて食べる。

  5. 5

    たれは神戸餃子の味噌たれを使いました。神戸名物、餃子のみそたれ一度ご賞味ください♡

コツ・ポイント

美味しく食べるだけ、焦がさないように焼く以外は特にコツはなし！
しいて言えば、お野菜たっぷりと食べるのが美味しくヘルシーにいただくコツです✨

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レシピ作者

オリバーソース
オリバーソース @cook_40064561
に公開
　1923年創業。兵庫県神戸市に本社と工場があるソースメーカーです。1948年には「とんかつソース」、1993年には「どろソース」、そして90周年を迎えた2013年には「しょース」を発売しました。商品開発の歴史を縦糸に「神戸の夢」をソースで紡ぎ続けます。
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