作り方
- 1
鶏モモ肉は1口大に切り酒、塩、にんにくをよく絡めて20分程度おく。
- 2
小麦粉も片栗粉を合わせ、鶏肉にまぶして揚げ油であげる。
- 3
お皿に盛り、レモンを添える。
コツ・ポイント
衣は片栗粉と小麦粉の半々でカリッと仕上がります！
都内でカフェを経営してます。飲食店、保育園給食、フードコーディネーター学校卒業。お店での料理やおうちでのご飯を紹介してます。体に優しく簡単に作れるご飯&スイーツ研究中です！imstagram→sayoko.m0212
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