簡単❗キャベツのゆかり和え❤

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☆☆瑠璃☆☆
☆☆瑠璃☆☆ @cook_40132892

もう一品欲しい時に、簡単に作れるキャベツ料理
このレシピの生い立ち
母親から教えてもらいました。

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材料

2人分
  1. キャベツ 約1/4
  2. しそふりかけ 約大さじ1

作り方

  1. 1

    1/4のキャベツを食べれる程に、ざっくり切って、水で洗う。

  2. 2

    鍋に半分ぐらいの、水を入れたら、切ったキャベツを、鍋に入れる。

  3. 3

    沸騰したら、キャベツが、しんなりしたら、火を止めて、キャベツをザルに入れて、キャベツの熱さを冷ます為に、水で洗う。

  4. 4

    キャベツの水気を絞り、ボール又はタッパーに、キャベツを解しながら入れる。

  5. 5

    しそのふりかけ 大さじ1を入れて、キャベツと一緒に、かき混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

しそのふりかけは、味を確認しながら入れて下さい。
大さじ1と書いてありますが、適量で大丈夫です。

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