簡単♬お弁当・副菜に☆いんげんの胡麻和え

rmf's cooksnap of when they made 簡単♬お弁当・副菜に☆いんげんの胡麻和え.
いぶなぎブラザーズ
いぶなぎブラザーズ @cook_40120991

あと一品という時に手軽に簡単にできる一品。砂糖の代わりにメープル100％のシロップを使っているのでほんのり優しい甘さです
このレシピの生い立ち
子ども達が大好きないんげんの胡麻和え、砂糖の代わりにメープルシロップを使ったら優しい甘さで美味しくできました。
夜ご飯に作れば翌日のお弁当にも入れられ一石二鳥☆

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材料

4〜5人分
  1. いんげん 1袋
  2. 白ごま 大さじ2
  3. 黒ごま 大さじ1
  4. カナダ・ケベック州産メープルシロップ（アンバー） 大さじ1
  5. しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    今回は砂糖の代わりにカナダ・ケベック州産メープルシロップを使用しました☆

  2. 2

    いんげんのヘタを取り、筋があれば除いて茹でたら、適当な長さに切る。

  3. 3

    すりばちに白ごま、黒ごまを入れ香りが出るまで擦る。

  4. 4

    ②にメープルシロップを入れ擦る。

  5. 5

    ③にしょうゆを入れ擦る。

  6. 6

    ④に切ったいんげんを入れ、混ぜたら完成♬

コツ・ポイント

砂糖の代わりにメープルシロップを使用しました。
お弁当に入れる際、暑い日で傷みが気になる方はほんの少し酢を入れても大丈夫です。

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レシピ作者

いぶなぎブラザーズ
いぶなぎブラザーズ @cook_40120991
に公開
札幌出身。主人の仕事の都合で埼玉、東京、山形に住み、現在は福岡在住。小3、高2、大学1の男三兄弟の母です！育児に奮闘しながら時間をかけずに手軽に簡単にできるご飯作りを考えています☆宜しくお願いします☆
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