納豆たっぷりイカスミトマトパスタ
うきことマカロニ @cook_40126616
大好きなイカスミに納豆ねばねばのうまみをプラスな真っ黒パスタ。
このレシピの生い立ち
イカスミパスタが大好きなのでバリエーションを増やそうと思い考えてみました。
納豆たっぷりイカスミトマトパスタ
大好きなイカスミに納豆ねばねばのうまみをプラスな真っ黒パスタ。
このレシピの生い立ち
イカスミパスタが大好きなのでバリエーションを増やそうと思い考えてみました。
作り方
- 1
カットした●印の材料を炒め軽く塩コショウしイカスミソースを加える。
（トマトを少し残しておく） - 2
①のフライパンに茹でたパスタと納豆を加え煮絡め完成。
- 3
少し残しておいたトマトと納豆をパスタにのせて刻んだ大葉をお好みで。
コツ・ポイント
イカスミソースと煮絡めると、トマトも納豆も真っ黒になってしまうので、具材に何が入っているのかわかるように上にのける分を少し残して盛り付けています！
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