もやしと油揚げの中華炒め

クック1DFL1B☆
クック1DFL1B☆ @cook_40261068

糖質5g未満。手間無し時短男飯 @の後ろの数字は大体の糖質量を示す
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物でスーパー糖質制限レシピを考えてたら

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材料

1人前
  1. 大豆もやし200g 1袋@2.5g
  2. 油揚げ 5枚@1g
  3. ★ウェイバー 小さじ2@2g
  4. ★塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    フライパンにもやしを投入。先に炒めておきます。ウェイバーと塩コショウでもやしだけに濃いめに味付け

  2. 2

    キッチンペーパーで油を押し取った油揚げを1cmくらい細めに切ってフライパンに投入。もやしから味が移る様に絡める

  3. 3

    全体的にしなしなになったら完成

コツ・ポイント

先に油揚げに味をつけようとすると味にムラができます。もやしに濃いめで味を油揚げに移した方がうまくいきます

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