*我が家の茄子の肉味噌炒め*

ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
東京

作り置きレシピ!茄子とひき肉のご飯に合うおかず!今晩の夕食にもぴったり!甘めの味付けが○!
このレシピの生い立ち
実家のおばあちゃんの味。

*我が家の茄子の肉味噌炒め*

作り置きレシピ!茄子とひき肉のご飯に合うおかず!今晩の夕食にもぴったり!甘めの味付けが○!
このレシピの生い立ち
実家のおばあちゃんの味。

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材料

2人分
  1. 茄子 大 3本
  2. 豚ひき肉 200g
  3. ごま 大さじ2
  4. 合わせ調味料
  5. 味噌 50g
  6. 砂糖 20g
  7. みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    茄子は2〜3cm幅の半月切りにし、水に10分さらしておきます。
    その後水気を切ります。

  2. 2

    調味料を合わせておきます。

  3. 3

    フライパンに油をひき、ひき肉、茄子を炒めます。茄子がしんなりしたら②の合わせ調味料を加えて味付けします。

  4. 4

    炒めていき、少々水気が飛んだら完成!

コツ・ポイント

特になし。

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東京
元クックパッド・レシピエール🍴😉アスリートフードマイスターの資格を持ち、関東にてパーソナルトレーナーをしている元水泳選手です。日々、栄養や料理の勉強をしています。簡単なレシピがメインなのでぜひ作って見てくださいね❣️2025年度からつくれぽコメント返します📝🥰美味しそうな写真を見て、毎回お腹をぐーぐー鳴らしています笑。みなさまに感謝✨🙇‍♀️ありがとうございます❣️◯雑誌掲載・鶏ささ身で!揚げない鶏唐の甘酢ごま和え ←つくれぽ1000突破👑・ハニーマスタードチキン ←イチオシ👑・簡単!スモークサーモンと蛸のマリネ ←うまい🐙・トマト缶で!簡単ラタトゥイユ ←学生時代の思い出のレシピ🍅👑…などなど一人暮らしのズボラレシピが多いかもしれませんが、きっと気に入っていただけるはず❣️ぜひたくさん作ってください🥰コメント&お写真お待ちしてます🙇‍♀️日頃、私のレシピを参考に作って頂き、ありがとうございます❣️❣️
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