*我が家の茄子の肉味噌炒め*

ありさrecipe♡ @alisa_recipe
作り置きレシピ!茄子とひき肉のご飯に合うおかず!今晩の夕食にもぴったり!甘めの味付けが○!
このレシピの生い立ち
実家のおばあちゃんの味。
*我が家の茄子の肉味噌炒め*
作り置きレシピ!茄子とひき肉のご飯に合うおかず!今晩の夕食にもぴったり!甘めの味付けが○!
このレシピの生い立ち
実家のおばあちゃんの味。
作り方
- 1
茄子は2〜3cm幅の半月切りにし、水に10分さらしておきます。
その後水気を切ります。 - 2
調味料を合わせておきます。
- 3
フライパンに油をひき、ひき肉、茄子を炒めます。茄子がしんなりしたら②の合わせ調味料を加えて味付けします。
- 4
炒めていき、少々水気が飛んだら完成!
コツ・ポイント
特になし。
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