茄子の中華風ネギソースがけ♪
さなぽんたん。 @cook_40102826
中華風ネギソースでさっぱりといただけますよ♪
あともう一品に是非お試し下さい٩꒰｡•◡•｡꒱۶
このレシピの生い立ち
いつもの茄子はポン酢に鰹節が定番。
でも中華の時に少しソースを変えたら、
家族も美味しい〜ってパクパク食べてくれました！
茄子の中華風ネギソースがけ♪
中華風ネギソースでさっぱりといただけますよ♪
あともう一品に是非お試し下さい٩꒰｡•◡•｡꒱۶
このレシピの生い立ち
いつもの茄子はポン酢に鰹節が定番。
でも中華の時に少しソースを変えたら、
家族も美味しい〜ってパクパク食べてくれました！
作り方
- 1
茄子は5mm程の厚さに切って、水にさらす。
- 2
ごま油を入れたフライパンで蒸し焼きにする。
皿に盛り付けておく。 - 3
長ネギをみじん切りにして、小さめな器に入れて、調味料を加えレンチン500w-1分。
茄子にかけて召し上がれ(^.^)
コツ・ポイント
茄子を均等に切る事と、蓋をして蒸し焼きにする事で薄いのに柔らかく仕上がります！
似たレシピ
-
-
揚げないのにとろとろ茄子＊秘伝ねぎソース 揚げないのにとろとろ茄子＊秘伝ねぎソース
★切り方がポイント格子状に飾り切りしたなすは火が通りやすいので柔らかいです。★中華風のタレは電子レンジで簡単に！
-
-
-
-
-
-
-
暑い日はレンジで！冷た〜いなすの中華和え 暑い日はレンジで！冷た〜いなすの中華和え
なすをレンチンするだけ！超簡単！お酢でさっぱり☆おつまみに☆そうめんの具にも☆あともう一品に火なしですぐできる！
たえこ☆
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19743228
