サーモンの白ワイン蒸し♡

PetitMum
PetitMum @cook_40115192

チーズとほんのりバターが香る簡単サーモンの白ワイン蒸し♡
このレシピの生い立ち
時短&洗い物を最小限に抑えたくてルクエを使いました。

サーモンの白ワイン蒸し♡

チーズとほんのりバターが香る簡単サーモンの白ワイン蒸し♡
このレシピの生い立ち
時短&洗い物を最小限に抑えたくてルクエを使いました。

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材料

1人分
  1. 鮭の切り身 お好きな分量
  2. 玉ねぎ 6分の1くらい
  3. えのき 3分の1束
  4. クレイジーソルト 少々
  5. 白ワイン 大さじ1
  6. バター 大さじ1
  7. スライスチーズ 1枚
  8. マヨネーズ お好みの量

作り方

  1. 1

    鮭に塩コショウをして下味をつけ、少し置いて水分を拭き取る。

  2. 2

    ルクエに、えのきと玉ねぎスライスをベースに、その上に鮭を乗せ、クレイジーソルト、白ワインを回しかける。

  3. 3

    その上にマヨネーズ、バター、スライスチーズを乗せて蓋をし、レンジで7分程加熱して完成♡さいごにお好みでパセリを振りかけ。

コツ・ポイント

コツも何もいらない簡単レシピです♡

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