☆余った野菜とお肉でマヨぽん炒め☆

☆れじらママ☆
☆れじらママ☆ @cook_40165322

サラダ用に買った水菜や千切りキャベツが余った時に立派な一品が出来ますよ〜◡̈⃝
このレシピの生い立ち
サラダ用に買った水菜や千切りキャベツの賞味期限が短いのでアレ?期限過ぎちゃった…って時によく作ります(๑ت๑)♡玉ねぎを薄く切って一緒に炒めても美味しいですよ〜❁

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材料

3人分
  1. 豚バラ薄切り 300g
  2. お好みの野菜 適量
  3. ☆ポン酢 70cc
  4. ☆マヨネーズ 大さじ2〜3

作り方

  1. 1

    ☆を混ぜてタレを作っておきます。マヨネーズは混ざりきらなくても大丈夫(*´꒳`*)

  2. 2

    豚バラ肉を炒めます。

  3. 3

    お肉に火が通ったらお好みの野菜を入れて炒めます。
    (今回はサラダ用の水菜.大根.千切りキャベツです)

  4. 4

    野菜に火が通ってしんなりしてきたら1で作っておいたタレを入れて全体に絡めながら炒めます。

  5. 5

    野菜の水分が出ている様なら強火にして少し飛ばして下さいね。お皿に盛ってネギなど散らしたら立派な一品が出来上がり〜❥❥❥

コツ・ポイント

炒めるてタレを入れるだけなのでコツもポイントもありません。お肉は豚バラ薄切り肉が一番美味しいと思います(。◡̈。)

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