作り方
- 1
たまねぎを細切りに切る
- 2
鍋に水とたまねぎを入れて火をかける
- 3
沸騰したら、中火(3)にしてかにフレーク(かにかま)細かくバラしながら入れる
- 4
火が通ったら、ウェイパーを入れて更に温める
- 5
片栗粉を入れてとろみをつける
- 6
弱火にして溶き卵を入れて混ぜる
- 7
塩胡椒で味を整えれば完成
(目安 塩2つまみ、胡椒10振り)
コツ・ポイント
特にありません
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