豚肉のみそマヨ焼き

はちみつママ @cook_40137933
マヨネーズに漬け込むので、お肉が柔らか♪
お弁当にもぴったりです。
このレシピの生い立ち
夕飯のおかずと、次の日のお弁当のおかずを一緒に作ってしまえ~!という手抜きです♪
作り方
- 1
Aを合わせ、2~3等分に切った豚肉を30分以上漬け込む。
オクラは塩でこする。
ベビーリーフは洗って水気を切る。 - 2
フライパンに油(分量外)を熱し、軽く味噌を取った豚肉を焼く。空いてる所でオクラも一緒に焼く。
- 3
ベビーリーフと共に盛り付ける。
コツ・ポイント
付け合わせの野菜は何でも大丈夫です♪
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