とりそぼろwithメープル

ハニービー @cook_40040090
離乳食完了期の赤ちゃんにぴったりの和食レシピ、砂糖の代わりにやさしい甘さを加えました。もちろん大人もおいしく食べられます
このレシピの生い立ち
11か月の子がお肉が好きなので、考えました。みりんや砂糖の代わりにメープルシロップを使うとやさしい甘さが加えられて、風味もUpです。
作り方
- 1
鶏ももひき肉と酒をフライパンに入れ、中火でいり炒める
- 2
ひき肉に火が通ったら火を止めてメープル、しょうゆを加えて再び火にかける
- 3
○の片栗粉でとろみをつける
- 4
離乳食:軟飯の上にトッピングし、すりつぶした枝豆を飾る。
- 5
大人用:いり卵(レシピ外)と、そぼろで二色そぼろ丼やお弁当に♪
コツ・ポイント
はちみつは1歳を超えるまで使わないでください。メープルシロップは乳児ボツリヌス症の心配がないとのことです。月齢の目安など詳しくは「赤ちゃんと子供にメープル」http://www.pure-maple.com/kids/
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