作り方
- 1
きゅうりは薄くスライスして、軽く塩揉みします。少しおいて水でさっと洗い、水気を絞る。
- 2
かにかまはほぐしておく。
- 3
ボウルに調味料を全て入れて混ぜる。
きゅうり、かにかまを入れて和える。
コツ・ポイント
和えてから、少しおくと味が馴染んで美味しい。
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きゅうり塩麹和え
切って和えるだけなのにめちゃ旨いよ(^o^)v

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