肉無し豆腐野菜炒め

マメ美♪
マメ美♪ @cook_40117197

安くてかさ増し！豆腐の食感がいい感じです！
このレシピの生い立ち
肉もない、かさ増しをしたい、安く済ませたいと思い豆腐を入れました！

肉無し豆腐野菜炒め

♡ひな祭り♡'s cooksnap of when they made 肉無し豆腐野菜炒め.
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安くてかさ増し！豆腐の食感がいい感じです！
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肉もない、かさ増しをしたい、安く済ませたいと思い豆腐を入れました！
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材料

  1. 木綿豆腐 1丁
  2. 人参 1本
  3. もやし 1袋
  4. ニラ 適量
  5. キャベツ 適量
  6. 玉ねぎ 1玉
  7. 煮干しダシ、鶏ガラスープの素、塩胡椒、醤油、にんにくチューブ 適量

作り方

  1. 1

    豆腐の水を切る。

  2. 2

    豆腐の水切りをしている間に野菜を好きな大きさに切る

  3. 3

    野菜を炒める
    炒めてる間に豆腐を電子レンジで加熱。2分くらい温める。

  4. 4

    豆腐をフライパンへいれてほぐしながら炒める。

  5. 5

    味付けをして完成

コツ・ポイント

豆腐の水切りがポイントです！
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彼氏と同棲して1年めの半主婦です(笑)好きなものはじゃがいも、枝豆、野菜です！料理楽しいです！(^^)
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