ミヨックッ（韓国わかめスープ）
sachikorea @cook_40221873
誕生日に食べる、具だくさんでヘルシーなおかずスープ★
このレシピの生い立ち
韓国ではポピュラーなおかずスープ。滑るので試験などの前には食べません。
ミヨックッ（韓国わかめスープ）
誕生日に食べる、具だくさんでヘルシーなおかずスープ★
このレシピの生い立ち
韓国ではポピュラーなおかずスープ。滑るので試験などの前には食べません。
作り方
- 1
牛肉は細かく切っておく。わかめは戻さずにそのままでOK。
- 2
お湯を沸かし、沸騰したら材料を入れてわかめがとろけ始めるぐらいまでしっかり煮込む。
- 3
味が濃い場合は水を足して調整する。薄い場合は、わかめを足すと風味が増します。
コツ・ポイント
仕上げにごま油を垂らしてもOK。日本のわかめスープに比べると驚きのわかめの量。牛肉は安いスジのあるお肉のほうが歯応えがあって美味しいです♪
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