鮭のカレーマヨネーズ焼き

☆★Tae☆★'s cooksnap of when they made 鮭のカレーマヨネーズ焼き.
単！！'s cooksnap of when they made 鮭のカレーマヨネーズ焼き.
のらむーちょ's cooksnap of when they made 鮭のカレーマヨネーズ焼き.
なないく
なないく @nanaiku

塗って焼くだけでいつもの焼き鮭が洋風に早変わり♡ふんわり香るカレーの香りとまろやかなマヨネーズの風味でごはんがすすむ！
このレシピの生い立ち
カレー粉消費に♡

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材料

１人分
  1. 鮭の切り身 １切れ
  2. カレー粉 小さじ１/４
  3. マヨネーズ 小さじ１
  4. 小麦粉 少々
  5. オリーブオイル 少々

作り方

  1. 1

    マヨネーズとカレー粉を混ぜる。鮭に小麦粉を薄く全体に付ける。その上から片面にカレーマヨネーズを半量塗る。

  2. 2

    フライパンにオイルを熱し温まったら弱火にしマヨネーズを塗った面を下にして焼く。上に向いてる面にカレーマヨネーズを塗る。

  3. 3

    ひっくり返してもう片面も焼く。全体に火が通ったら出来上がり♪

コツ・ポイント

ひっくり返す時はフライ返しで。
焦げやすいので必ず弱火で焼いて下さい。
鮭の大きさによってカレーマヨネーズの量を加減して下さい。今回は小さい鮭で作りました。

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レシピ作者

なないく
なないく @nanaiku
に公開
京都生まれ京都在住。毎日の食卓に気取らずに出せ、どこのスーパーでも手に入る身近な材料で美味しいものを作るのが大好きです！そんな普段のおウチごはんのレシピを掲載しています。ダックスの女の子クララとイングリッシュコッカースパニエルの男の子ミシェルを溺愛しています♡
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