でがらしリサイクル☆ニラいりこ

きなこまんま
きなこまんま @cook_40123778

だしをとったいりこをリサイクル☆
おつまみに☆お弁当の隙間に☆
このレシピの生い立ち
でがらしの水分をとばして、佃煮にするのが面倒だったので。。。(笑)

でがらしリサイクル☆ニラいりこ

moe1983's cooksnap of when they made でがらしリサイクル☆ニラいりこ.
港UV's cooksnap of when they made でがらしリサイクル☆ニラいりこ.
Nyat's cooksnap of when they made でがらしリサイクル☆ニラいりこ.
きなこまんま
きなこまんま @cook_40123778

だしをとったいりこをリサイクル☆
おつまみに☆お弁当の隙間に☆
このレシピの生い立ち
でがらしの水分をとばして、佃煮にするのが面倒だったので。。。(笑)
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材料

  1. いりこ 20g(乾燥時の重さ)
  2. ニラ 1束
  3. ごま油 適量
  4. 酒 小さじ1
  5. しょうゆ 大さじ1
  6. コチジャン 小さじ2
  7. ごま 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに、ごま油をしいて、いりこを少し炒める。

  2. 2

    1にニラを入れ、さらに調味料を混ぜ合わせたものを加え、さっと炒める。

  3. 3

    ごまをふりかけて出来上がり。

コツ・ポイント

ニラの歯ごたえを残すと美味しいです☆
いりこは、やわらかくて大丈夫です(ノ´∀｀*)
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