シンプルながらも出汁と旨味の効いた絶品うどんつゆ！おでんや煮物の出汁に使っても◎是非ご賞味あれ！

必要な時に必要な分だけ(=´∀｀)簡単に作れる手作りポン酢(*^^*)

自分好みのポン酢を作ります。市販のトコロテンも、これで食べると味が全然違いますよ。釜揚げうどんなんかにもいいかも

豚の冷しゃぶ、サラダのドレッシング、水炊き鍋、冷やし中華 などにオススメ！テープで密封しておけば、冷蔵庫で半年はOK！

ご飯のお供に、お弁当に、お茶漬けに

地元で昔からある大根の贅沢煮で道の駅や産直やスーパーにも売ってます。こちらでは毎年、余った漬物が煮物に食卓に並びます。

冷凍保存してパスタに絡めたりトマトリゾットにしたり豆腐ハンバーグやサーモンバーグ、エビバーグのソースとしても大活躍。

それぞれを食べても美味しく食べられるんですがひと手間加えて客人をおもてなしする時などにいかがでしょうか？

炭水化物と思って避けがちのトウモロコシ、案外カロリーは低くて食物繊維たっぷり。置き換えとしても、おやつとしても。

手づかみ食べやすい 焼うどんです。

美味しくて箸が止まらない。絶品茄子の漬物です。

お砂糖なし！添加物なしの、甘めの関西風2倍濃縮麺つゆです。※2022.8にもっと美味しく分量変えました。