簡単!鮭のジェノベーゼ焼き

アヤミツ
アヤミツ @cook_40099997

ジェノベーゼソースを塗って焼くだけ!簡単なのに一手間かけたような一品が出来上がります♪
このレシピの生い立ち
手作りジェノベーゼソースを頂いたのでパスタ以外で使いたくて。楽に作れるかなとやってみると好評でした。手間かかってるように見えるらしいです♪

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材料

二人分
  1. 鮭切り身 2切れ
  2. ジェノベーゼソース 適量
  3. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    鮭の上にジェノベーゼソースを塗る。スプーンの背を使ってたっぷりと塗ります。

  2. 2

    パン粉を押し付けるように乗せる。

  3. 3

    アルミホイルをくしゃくしゃにした後広げ、その上に鮭を置く。

  4. 4

    オーブントースターで7分くらい焼く。うちは900ワットで5分、1200ワットで2分。ご自宅で調整して下さい。

  5. 5

    パン粉がこんがり焼けたら出来上がり!下が少しくっついていることがあるのでゆっくり取って下さい。

  6. 6

    市販のジェノベーゼソースは塩分が多いので生鮭、手作りで塩分控えめのジェノベーゼソースの場合は甘口の塩鮭がオススメです。

  7. 7

    タラでも美味しくできます!うちでは鮭がダントツ人気です(^ ^)

コツ・ポイント

下ごしらえもなく、ただ塗って焼くだけです。パン粉が落ちないように気をつけて下さい。

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レシピ作者

アヤミツ
アヤミツ @cook_40099997
に公開
ダイエット中の夫でも満足するおかずを作る日々
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