なすの肉巻きわさび添え

xyzクック
xyzクック @xyzco9

なすに豚肉を巻きつけジューシーに焼きます。
このレシピの生い立ち
わさびは、脂肪燃焼効果があります。

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材料

2人分
  1. なす 1本
  2. 豚肉 6枚
  3. 塩胡椒 少々
  4. ソース 少々
  5. わさび 少々
  6. 焼きそば 1袋

作り方

  1. 1

    なすをスライスして巻きつけ安い大きさにカットします。豚肉を拡げてなすに巻きつけ塩胡椒します。フライパンに並べて焼きます。

  2. 2

    ソースを絡ませます。盛り付けてわさびをのせて頂きます。焼きそばをソースだけ味付けしてつけあわけます。

コツ・ポイント

肉巻きのなすがジューシーになるのは、水分を蒸発しないで焼けるからと考えられますが煮えにくいときは、水を入れて蒸し煮します。

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レシピ作者

xyzクック
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に公開
安価で美味しく体に負担のかからない方法をレシピに書いています。タンパク加水分解物、酵母エキス、何とかエキスの入ってない料理を! エキスのための素材の廃棄の無駄を考えて美味しさよりも、ヘルシー、出すことを考えたレシピを提供致します。舌の表面にあるミライがつまらない料理。少々の計量は、2本指で一つまみ、3本指で一つまみ、小さじ1/3などあります。私の味加減なので人や体調によって違う場合があります。
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