イカ下足唐揚げ。
komokuu @cook_40070571
大人も子供も大好き下足唐(^^♪安く手に入りやすいので家計にも優しい♡
このレシピの生い立ち
イカ下足超特価に食い付き買いっ！居酒屋定番の下足唐揚げをお家の食卓にも♪
イカ下足唐揚げ。
大人も子供も大好き下足唐(^^♪安く手に入りやすいので家計にも優しい♡
このレシピの生い立ち
イカ下足超特価に食い付き買いっ！居酒屋定番の下足唐揚げをお家の食卓にも♪
作り方
- 1
イカはぬめり取り、臭み抜きに塩もみをして水洗いし、ペーパータオルで水気をきる。下味を付けて30分置く。
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- 2
小麦粉を入れてよく混ぜる。
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- 3
片栗粉をほどよく付けて…
-
- 4
200度の油でカリカリになるまで揚げる。
油に入れてからは触らないでね！
油はね注意！！ -
- 5
※本当に跳ねるので鍋蓋を片手に持ってた方がいいかもです…
コツ・ポイント
イカは油はねが物凄いので火傷注意です！
私は鍋蓋を片手に揚げます(^^;;
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