簡単!エコ料理!カブの葉炒め!

B_kasi
B_kasi @cook_40261935

ゴミもなくなり節約にも!細かく刻んでお弁当のご飯のふりかけへ。エコな一品です。
このレシピの生い立ち
今日はカブが安かった!ひと束39円のびっくり価格。葉っぱも美味しく食べれば更にお得感が増します!!

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材料

2人ぶん
  1. カブ葉っぱ ひと束分
  2. ゴマ 大さじ1
  3. 塩コショウ 適量
  4. 白いりごま 大さじ1 1/2
  5. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    カブの葉っぱは洗って好みの長さに切る

  2. 2

    フライパンにゴマ油大さじ1を入れ熱してからカブの葉っぱを入れ塩コショウをして炒める

  3. 3

    炒まり火のとめぎわに醤油小さじ1を、入れ香りを立たせ火を止める

  4. 4

    白いりごま大さじ1と1/2入れ器に盛る

コツ・ポイント

洗った後水分はきちんととると水っぽくならない。

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B_kasi
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