かぼちゃは種とわたをとり、3.5㎝×4.5㎝くらいの大きさを目安に切る。
今回は12個になりました。

スチーマー（ない場合は深さのある耐熱容器とふんわりラップで代用可）に●を入れて混ぜる。*水の量注意→

スチーマーの蓋に穴がない（小さい）場合・ラップ使用の場合は水を範囲内で少な目に入れて下さい。水が蒸発しにくいので。

①を②に大き目のものから順に皮を下にして入れていく。なるべくどのかぼちゃも煮汁に浸かるようにする。

一切れの全体が浸からなくても一部が浸かっていればＯＫです。小さいものなら浸かっていなくても大きいものの上にのせて○。

ふたをして600Ｗで8分加熱。
取り出し、ふたを開けて、かぼちゃの上下を返す。（煮汁に浸かっていない部分を浸す感じ）

再びふたをして、そのまま蒸らす。（8～10分以上）
時々様子を見て、煮汁が少なくなってほっくりしていれば出来上がり♪

容器の蓋はタジン鍋の蓋（陶器でもシリコンでも）があればぜひ使って下さい。ラップよりほっくり仕上がります♡

2014.6.25　
話題入りさせていただきました！
ヘビロテレシピなので感無量です；；
心から感謝いたします♡

2014.7.17
Yahoo！Japanさんのトップページでレシピを紹介していただきました！
本当に感謝感激です♡

2016.2.1
100人の方に作って頂き、2度目の話題入りをすることができました☆
嬉しくて胸いっぱいです；；大感謝♥