ほうれん草のナムル

さっくらんこ
さっくらんこ @cook_40202121

お酢を入れてサッパリと(*^^*)
このレシピの生い立ち
ほうれん草の消費として(笑)
お弁当のおかずにも。

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さっくらんこ
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お酢を入れてサッパリと(*^^*)
このレシピの生い立ち
ほうれん草の消費として(笑)
お弁当のおかずにも。
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材料

２人分
  1. ほうれん草 １束
  2. ※ゴマ油 大さじ１
  3. ※お酢 大さじ１／２
  4. ※醤油 大さじ１／２
  5. ※塩 ひとつまみ
  6. ※粗挽き塩胡椒 少々
  7. ゴマ（盛りつけ用） 少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草を湯がいて、しっかり水を切ります。

  2. 2

    ※印の調味料を入れて、混ぜます。
    味が足りなかったら塩か醤油を足します。

  3. 3

    最後にゴマをふりかけて完成!!

コツ・ポイント

夏場はお酢多めでも美味しいかもです。
私はほうれん草のアクが嫌いなので、切ってから茹でてます。
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