おからで☆簡単ネギ焼き
sato☆pon @cook_40056062
簡単に☆素早く☆おからと長ネギだけ☆シンプルおやつにソースたっぷりで。
このレシピの生い立ち
「おから、長ネギ、ソース」の組み合わせが大好♪本当は別物を作りたかったのですがじゃがいもが無いのでおからだけで。今度はじゃがいもを入れて作ります(^・^)じゃがいもを入れる場合はおからと同量位を茹でるか蒸かしておからと混ぜて下さい☆
アプリでひらく作り方
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おからパウダー、片栗粉、水、豆乳を混ぜてから長ネギ、塩、胡椒を入れて混ぜる。
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- 2
焼きやすいように小さめにかためる。
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- 3
フライパンで焼く。焦げ目が付いたらOk♪本来は揚げるものですが油を沢山使いたくないので焼きました(・・;)
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- 4
ウスターソースの場合はどっぷり浸して下さい。今回無かったので中濃ですm(__)m
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こちらは卯の花リメイクです。
ID 19626538「おから焼き☆卯の花リメイク」 -
コツ・ポイント
焼く時に崩れないようにフライ返しで端をえぃっと勢い良く返して下さい。@生おからの場合は約250gで水、豆乳を入れずに☆
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