アメリカンチェリー・ローズヒップジュレ
アメリカ大使館 @americanfood
アメリカンチェリーを使ったこの時期ならではのオシャレなデザート。甘酸っぱくて爽やか！
このレシピの生い立ち
このレシピはカリフォルニア州BCMAのレシピです。http://www.myfood.jp/usfood_dic/fruit/cherry.html
アメリカンチェリー・ローズヒップジュレ
アメリカンチェリーを使ったこの時期ならではのオシャレなデザート。甘酸っぱくて爽やか！
このレシピの生い立ち
このレシピはカリフォルニア州BCMAのレシピです。http://www.myfood.jp/usfood_dic/fruit/cherry.html
作り方
- 1
あらかじめ水に粉ゼラチンを入れふやかしておく。
- 2
鍋に水１００ｃｃを入れ沸騰させ、火を止めてティーバッグを入れる。
- 3
色が出たら、（１）を加えてよくかきまぜて溶かし、はちみつを加えまぜる。
- 4
粗熱がとれたらバットに流し入れて、冷蔵庫で冷やし固める。
- 5
（４）をフォークで細かくくずす。
- 6
（５）を器に入れ、種と軸を取り除いたチェリーを上に盛る。お好みでミントを飾る。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19759062
