胡瓜と茗荷の即席酢の物

ankotetu
ankotetu @cook_40053025
奈良

さっぱりしたい時に一品入れてはいかがでしょう^_^
令和2年3月18日話題入有難うございます!皆さんのおかげ♡
このレシピの生い立ち
茗荷が安く、胡瓜と和えてみようと作ってみたら、茗荷が香り良くさっぱりしていたので。

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材料

2人分
  1. 胡瓜 1/2本
  2. 茗荷 1本
  3. 袋のキャベツの千切り 半分
  4. すし酢 ひと回し
  5. 浅漬けの素 一振り

作り方

  1. 1

    胡瓜と茗荷は千切りに。キャベツの千切り袋の半分、全てタッパーに入れます。水菜も入れました。

  2. 2

    すし酢をひと回し、浅漬けの素をサッサとお好みでかけて蓋をして、振ります。しばらく冷蔵庫で冷やしてください。

コツ・ポイント

浅漬けの素もすし酢も味がしっかりしているので、お好みで加減して下さい。

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レシピ作者

ankotetu
ankotetu @cook_40053025
に公開
奈良
通勤していた頃はお弁当作りが大好きでした。今は専業ですが、皆さんのレシピで旬のもので何か発見したいです。闘病しつつ早40年になりますが、食べて作って楽しむ事を学びました!夫さんと2人暮らし、プラス、メダカちゃんが家族です^_^何年やっても皆さんみたいに沢山レシピも作れず、気も付かず、お恥ずかしいですが、こんな私でもお付き合いくださる皆様に感謝です。
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