お刺身ビビンパ お手軽 簡単
みいたんたかたん @cook_40262145
家族4人分のお刺身買うと高いですが、これなら少なめのお刺身でも大丈夫。
野菜も摂れるのでヘルシーです。
このレシピの生い立ち
テレビで見た、韓国の海に近い食堂で出していたお刺身ビビンパを作ってみたくて
お刺身ビビンパ お手軽 簡単
家族4人分のお刺身買うと高いですが、これなら少なめのお刺身でも大丈夫。
野菜も摂れるのでヘルシーです。
このレシピの生い立ち
テレビで見た、韓国の海に近い食堂で出していたお刺身ビビンパを作ってみたくて
作り方
- 1
刺身がサクのときは薄めに切ってください。
- 2
酢コチュジャンを作ります。
☆の材料を混ぜてください。 - 3
野菜を洗って一口大に切る。
- 4
ご飯を冷まして、丼にもり、野菜、お刺身、海苔、ごまを盛り付ける。
- 5
ごま油をまわしかけて、酢コチュジャンをお好みでかけてよく混ぜて召し上がれ。
コツ・ポイント
インパクトが足りない時は、酢コチュジャンにニンニクのすりおろしを少し追加しても良いです。
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