めっちゃ簡単!白だしで出し巻き卵♪

みっちゃん❀
みっちゃん❀ @cook_40260241

白だしで簡単出し巻き卵が作りたくて♡♡
このレシピの生い立ち
母の卵焼きを再現してみました♪

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材料

  1. たまご(L) 2個
  2. 白だし 大さじ1
  3. 40cc
  4. 醤油 3滴ほど

作り方

  1. 1

    ボウルにたまごを割って、白だしと水、醤油を入れてよく混ぜます

  2. 2

    フライパンに油をしいて、キッチンペーパーでよく広げます

  3. 3

    先ほど使用したキッチンペーパーは捨てずにお皿などに置いておきます♪あとで使用します(^^)

  4. 4

    先ほど混ぜた卵を3分の1ほどフライパンに流し込み、焼いていきます

  5. 5

    ある程度火が通ったら、卵焼きを焼く要領でたまごを巻いていきます!
    難しい方はフライ返しを使うと簡単に巻けると思います!

  6. 6

    巻き終わったら置いておいたキッチンペーパーでフライパンに油を伸ばして、さっきと同じようにたまごを流し込み焼きます

  7. 7

    それをもう1度繰り返し、巻き終わったら完成♪

コツ・ポイント

巻き方さえ掴めば、誰でも簡単にぱぱっと作れちゃいます!

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