超簡単♡豚肉とニラの玉子とじ
あいこ大好き @cook_40140127
お弁当のおかずにすぐ作れます♡ニラと豚肉の玉子とじです^_^
このレシピの生い立ち
自分が小さい頃から母が作ってくれた一品です。
お腹空いたって言ったら、早技のようにすぐ出てきたのを覚えています。
アプリでひらく作り方
- 1
ニラは5cm幅ぐらいに切り、豚肉も小さめ一口サイズに切っとおきます。
-
- 2
フライパンに油をひいて、豚肉をしっかり炒めて塩コショーします。
- 3
ニラを入れて炒め、しんなりしたら溶き卵を回し入れサッと炒める。
-
- 4
仕上げに醤油を回し入れてすぐ火を止めて出来上がり！
（醤油が焦げるのですぐ火をてめいいです。） -
コツ・ポイント
塩コショーは豚肉を炒める時に味付けしてください。味がしっかりつきやすいです。
※塩コショーの量は好みですが、最初は少なめにしておいて足りなければ最後に足して調整してください。
リアクション
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