パラパラ炒り卵
＊Ann＊ @cook_40255409
炒り卵部門検索トップ10入り感謝(*´ω｀人)感謝
手間ですが、本当に綺麗な炒り卵が出来る上ノンオイルでヘルシー♡
このレシピの生い立ち
そぼろ丼に乗せる炒り卵を弁当に入れるときには細かくてパラパラの炒り卵の方が見た目綺麗だから(´∀`)
パラパラ炒り卵
炒り卵部門検索トップ10入り感謝(*´ω｀人)感謝
手間ですが、本当に綺麗な炒り卵が出来る上ノンオイルでヘルシー♡
このレシピの生い立ち
そぼろ丼に乗せる炒り卵を弁当に入れるときには細かくてパラパラの炒り卵の方が見た目綺麗だから(´∀`)
作り方
- 1
全ての材料を鍋に入れ卵をとく。
-
- 2
中弱火に掛け、菜箸三～四本で、とにかく、掻き混ぜる(´∀`)
- 3
少し固まってきたら、火から下ろし濡れ布巾の上で、余熱でホロホロになるまで混ぜる。それの繰り返し。
-
- 4
卵全てがホロホロになれば、火を止め余熱で、炒り卵を鍋の中で転がし、湿っぽさがなくなれば出来上がり(〃ω〃)
-
- 5
Annレシピの鶏そぼろに添えても、またはおにぎりなどにまぜても！(´∀`)
-
コツ・ポイント
菜箸三～四本を使用してね！少し固まってきた都度、濡れ布巾の上にのせ、固まりを解してから再度火に掛けるの繰り返し(〃ω〃)
似たレシピ
-
鶏そぼろ丼☆炒り卵の2色丼☆親子丼☆簡単 鶏そぼろ丼☆炒り卵の2色丼☆親子丼☆簡単
★★★感謝★★★4部門トップ10入り★きめ細かくてふんわ~り甘い炒り卵と、しっかり味のついた鶏そぼろでご飯が進みます♫
-
塩酒粕スプレッドでコク旨♪白い炒り卵 塩酒粕スプレッドでコク旨♪白い炒り卵
人気検索トップ10入り感謝♡塩酒粕スプレッド入りのレンジで作る白い炒り卵です。スプレッドのコクと甘みでうまうまです^^
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19761035
