簡単和風スープ☆

クック美月
クック美月 @cook_40190742

生姜で、さっぱり頂けます☆
このレシピの生い立ち
お昼は、お弁当だったので汁物ほしくて、さっと簡単にできるスープ作りました☆

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材料

1人分
  1. 200cc
  2. ほんだし 少々
  3. 乾燥ワカメ 適量
  4. とろろ昆布 適量
  5. すりおろし生姜 少々

作り方

  1. 1

    鍋にカップ1の水を入れ、沸騰させ、ほんだしを加えます。

  2. 2

    1に乾燥ワカメを加え、ワカメが広がったら火を止めます。

  3. 3

    お椀に2を注ぎ、とろろ昆布を加え、生姜のすりおろしをのせて出来上がりです。

コツ・ポイント

すりおろし生姜は、是非入れてくださいね☆

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レシピ作者

クック美月
クック美月 @cook_40190742
に公開
母の卵焼きが、今でも忘れられません。鰹節で味噌汁を作ってくれた、料理上手な母に感謝です。
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