手作り鮭フレーク(簡単小分け冷凍)
芋羊羮 @cook_40260795
レシピってほどじゃないけど、安い鮭あらを買って手作り鮭フレーク♪
おにぎりとかパスタにも
このレシピの生い立ち
売ってるのは植物油が入ってたりちょっと高かったりするので、鮭あらを買ったほうが安くヘルシーにできるので作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ルクエに鮭あらと調味料を入れ蓋をして600Wで3分加熱
- 2
ルクエの中でお箸で身をほぐし、骨を取り除いたらもう一度蓋をして6Wで2分加熱
(混ぜると小骨も分かりやすく取れます) -
- 3
冷ましたらジップロックなどに入れて、お箸で使いたい分量づつ線をつけて冷凍すれば使いたい時にすぐ使えます♪
-
コツ・ポイント
全てルクエのなかでやるから洗い物が少ない！骨を取るときも混ぜるとけっこう骨がピンッと出てきてわかるのでまぜまぜして下さい
リアクション
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