アプリでひらく作り方
- 1
秋鮭は片栗粉をまぶしておく。
- 2
ショウガは千切りにする。
- 3
☆の合わせ調味料を混ぜ合わせショウガを入れる。
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- 4
フライパンに油を熱して秋鮭を入れ両面を焼く。
- 5
合わせ調味料を入れて煮からめる。
コツ・ポイント
合わせ調味料は焦がさないように！鮭の赤色の色素はアスタキサンチンです☆彡抗酸化作用に優れています♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
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普通の照り焼きとは少し違います。ポイントは生クリームを使うこと。秋鮭に下味をつけたら、水分をよく取ることと、生クリームを煮詰めぎなければ誰にでも簡単に美味しく作れます（笑）今の時期美味しい秋鮭を使ってぜひ作ってみてください＾＾
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