超簡単☆きゅうりと塩昆布のポン酢漬け
ヤマユーキッチン @cook_40262187
手軽に作れてコク旨♪サッパリしていていくらでも食べられる、お酒に合う一品です^_^
このレシピの生い立ち
きゅうりの漬物が食べたくなり、最近ハマっている塩昆布を入れたら絶対に美味しいと思い作りました♪
超簡単☆きゅうりと塩昆布のポン酢漬け
手軽に作れてコク旨♪サッパリしていていくらでも食べられる、お酒に合う一品です^_^
このレシピの生い立ち
きゅうりの漬物が食べたくなり、最近ハマっている塩昆布を入れたら絶対に美味しいと思い作りました♪
作り方
- 1
きゅうりは気持ち大きめに切ります。
- 2
ジップロック等の袋に切ったきゅうりを入れ、塩昆布と炒りごま、ポン酢を入れ、全体的に揉み込む。
- 3
一晩冷蔵庫で寝かします。30分程度でも美味しいですが、寝かせた方が味が染み込んで美味しいです。
- 4
盛り付けて完成です。
-
コツ・ポイント
冷蔵庫で一晩寝かす方が絶対に美味しいです♪たくさん作りおきしてもいいと思います^_^
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