アジのなめろう

たたいて混ぜるだけなので簡単です♡おろすのが面倒な人は刺身用のアジを使ってもいいと思います。

お年寄からお子さんまで食べれてお酒のおつまみにとっても合う料理です！！

包丁でたたくだけで簡単に出来るので、アジを見つけたら作ってみてください！お刺身用でもできます

新鮮なアジ刺身を魚屋さんで購入し、その日の内につくっていただきました。

アジの刺身も好きですが、この時期は薬味たっぷりのなめろうが食べたくなります♪

お刺身用のあじを使って簡単に作れました

房総の漁師料理

旬の鯵のお刺身を見つけたらぜひ！お刺身として食べるだけでなくバリエーションが広がります！

千葉で有名な料理なので、来た際にはぜひ食べてみてください＼(^^)／

お刺身やたたき以外の食べ方を探している方にオススメ！旬のアジを堪能できます。しっかりと叩いていくことで、たたきとは違ったねっとりとした食感に。これが、祖父直伝の我が家のなめろうです！味噌でしっかり味をつけているので、焼いてハンバーグにするとお子様のおかずにもなりますよ！

買ってきたお刺身で、簡単に作る、あじのなめろう

日々簡単美味しすぎ料理を研究中。