野菜たっぷり！豚バラあんかけ丼
あきー。 @cook_40124455
野菜嫌いの人にたくさん食べてもらいたくて肉多めの丼もの作りました！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にいた野菜とやらをひたすら入れました（＾_＾）
野菜たっぷり！豚バラあんかけ丼
野菜嫌いの人にたくさん食べてもらいたくて肉多めの丼もの作りました！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にいた野菜とやらをひたすら入れました（＾_＾）
作り方
- 1
豚バラに塩コショウをし、油を引かずに少し焦げ目がつくくらいに焼きます
- 2
野菜を入れてしんなりするまで蓋をします
- 3
昆布だし、醤油、みりん、砂糖で味付けをします
- 4
好みの味になったら水溶き片栗粉を入れ良くかき混ぜます
- 5
ホカホカご飯の上に乗せ、白ごまを飾れば出来上がりです！
コツ・ポイント
野菜から出た水は捨てません！
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