鮭のマヨ味噌焼き★

いんこ@
いんこ@ @cook_40103442

鮭のマヨ味噌焼きを作りました☆合わせた調味料でラクラクの一品です。 
マヨネーズが良い仕事しています(*˘︶˘*).。.
このレシピの生い立ち
魚だけでなく野菜も食べられるのが嬉しい一品です。

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材料

2人分
  1. 生鮭 2切れ
  2. コショウ 少々
  3. 人参 5cmくらい
  4. にんにくの芽 1/3パック
  5. 玉ねぎ 1/4個
  6. サラダ油 大さじ1
  7. Aマヨネーズ 大さじ1
  8. Aみりん 大さじ1
  9. A酒 大さじ1
  10. A味噌 小さじ1
  11. レモン あれば

作り方

  1. 1

    鮭にお湯をかけて、キッチンペーパーで拭き取り、コショウをふります。

  2. 2

    人参、にんにくの芽、玉ねぎを細めにスライスします。

  3. 3

    フライパンに油を入れて、鮭の皮目と盛り付ける面を焼き、ひっくり返します。

  4. 4

    隙間に2の野菜を入れて合わせたAをかけて1分加熱し、火を止めて蒸し焼きにしてできあがりです。

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レシピ作者

いんこ@
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