簡単❣ヘルシー❣鶏胸肉のネギたれ

クックUGZIAV☆
クックUGZIAV☆ @cook_40200852

鶏胸肉は放ったらかしなので簡単です。
キャベツを添えるとタレとの相性も良くて、美味しく頂けます。
このレシピの生い立ち
パサパサしがちな鶏胸肉を、しっとり美味しく頂きたいと思って作りました。

簡単❣ヘルシー❣鶏胸肉のネギたれ

鶏胸肉は放ったらかしなので簡単です。
キャベツを添えるとタレとの相性も良くて、美味しく頂けます。
このレシピの生い立ち
パサパサしがちな鶏胸肉を、しっとり美味しく頂きたいと思って作りました。

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材料

約4人分
  1. 鶏胸肉 2枚
  2. 長ネギ 20㎝
  3. にんにく 1かけ
  4. しょうが 1かけ
  5. 砂糖 大さじ2
  6. しょう油 大さじ2
  7. 大さじ4
  8. ゴマ 大さじ1
  9. コチジャン 小さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に鶏胸肉、水、塩小さじ1 (分量外)を入れ弱火で30分程煮る。

  2. 2

    長ネギはみじん切り、しょうが、にんにくはすりおろす。

  3. 3

    ボウルに②と全部の調味料を入れ、混ぜる。

  4. 4

    茹で上がった鶏胸肉をスライスして、③をかけたら出来上がりです。

コツ・ポイント

鶏胸肉は弱火で茹でるとしっとりします。

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