卵不使用!簡単パウンドケーキ

ももりも @cook_40089320
卵を使用せずもちっと感のあるパウンドケーキです。甘さ控えめなのでバターを塗るのがオススメ!
このレシピの生い立ち
卵不使用のスイーツを子供にたべさせたくて。甘すぎないので小さなお子様にもオススメ
卵不使用!簡単パウンドケーキ
卵を使用せずもちっと感のあるパウンドケーキです。甘さ控えめなのでバターを塗るのがオススメ!
このレシピの生い立ち
卵不使用のスイーツを子供にたべさせたくて。甘すぎないので小さなお子様にもオススメ
作り方
- 1
小麦粉とベーキングパウダーを合わせふるいにかける(茶こしで大雑把でもオッケー)。オーブンは170度で予熱
- 2
チョコレートと牛乳を耐熱容器にいれ600wで40秒くらい温め、かき混ぜる
- 3
小麦粉に砂糖と牛乳を入れかき混ぜ、オリーブオイルをいれ、よくかき混ぜる
- 4
生地を2つに分け、片方に溶かしたチョコレートをいれ混ぜる
- 5
パウンドケーキ容器に油をしき生地を流し込み、竹串などでマーブル模様にし、高いところから落として空気を抜く
- 6
170度のオーブンで約35分焼く
- 7
竹串でさして生地が付いて来なければ焼けてるので、完成
コツ・ポイント
とくになし。混ぜて焼くだけです!冷蔵庫にいれるとかたくなりますが、レンジで温めるとふんわり感がもどります。私はそこにバターを塗って食べるのが好きです。
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