簡単♪手羽先と長芋の甘酢照り焼き☆

スミスミたっくん
スミスミたっくん @cook_40055717

味付け簡単♪濃いめだからお弁当にも♪
このレシピの生い立ち
大好きな手羽先で簡単に美味しく出来る一品を考案しました♪

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材料

  1. 手羽先 10本
  2. 長芋 200g
  3. ごま 大さじ1
  4. ●醤油 大さじ2
  5. ●砂糖 大さじ2
  6. ●酢 大さじ2
  7. 絹さやなどの緑野菜 適量

作り方

  1. 1

    長芋の皮を剥き一口大の食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を引き火にかける。
    手羽先の皮目を下にしてパリッと焦げ目がつくまで中火で蓋をして焼く。)

  3. 3

    焦げ目が付いたら裏返し 長芋も加え 一緒に 良い色に焼く。

  4. 4

    長芋も焦げ目が付いたら ●印の材料を回し入れさらに炒める。
    タレがほぼ無くなりそうになったらたら火を止める。

  5. 5

    皿に盛り絹さやを散らせば完成♪

コツ・ポイント

タレを入れたら焦げやすいので気をつけてね♪

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

スミスミたっくん
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こんにちは♡いつもいいね!フォローありがとうございます★旬の野菜を入れながら 安くボリュームのある 美味しい献立を日々考案してます^ ^主に創作料理ですが クリスマスなどのイベントアイディア料理も載せているので覗いてみてください(*´꒳`♥) 友達と一緒にYouTube始めました♪ https://bit.ly/3jMpGhq
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