野菜嫌いも食べられるカレー
らっきょー @cook_40146950
野菜嫌いの子も食べられちゃう！
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの息子が、形のある野菜が料理に入っていると野菜だけ避けて残すので、残されないように野菜をすりおろして入れてみました。
野菜嫌いも食べられるカレー
野菜嫌いの子も食べられちゃう！
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの息子が、形のある野菜が料理に入っていると野菜だけ避けて残すので、残されないように野菜をすりおろして入れてみました。
作り方
- 1
玉ねぎ、にんじんをすりおろします。
-
- 2
すりおろした野菜を3分ほど炒めます。
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- 3
ミンチを入れ、お肉の色が変わるまで炒めます。
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- 4
水を750cc入れ、フタをして中火で10分ほど煮ます。
-
- 5
ルーを入れ、とろみがついたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
すりおろすのが面倒な人はフードプロセッサーなどを使ってみてください。
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