ニンニクバター醤油☆ポークソテー
高田馬場 @cook_40145758
調理時間：約20分
簡単に作れてメインのおかずになる一品です！
他のお肉にも使える味付けです♪
このレシピの生い立ち
業務スーパーで豚ロースが安く売っていたので♪
ニンニクバター醤油☆ポークソテー
調理時間：約20分
簡単に作れてメインのおかずになる一品です！
他のお肉にも使える味付けです♪
このレシピの生い立ち
業務スーパーで豚ロースが安く売っていたので♪
作り方
- 1
今回は業務スーパーで購入した豚ローステキを使用します！
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- 2
まずはお肉を解凍します。
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- 3
脂身の部分に切れ込みを入れます。
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- 4
フライパンにサラダ油を敷き、両面に焼き色がつくまで強火で焼きます。
(目安：強火5~6分) -
- 5
焼き色がついたら、お肉をアルミホイルに移します。
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- 6
☆で示した調味料を混ぜ、アルミホイルに乗せたお肉にかけます。
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- 7
さらにお肉の上にバター(またはマーガリン)を乗せて、アルミホイルで包んでオーブンで5分焼きます。
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- 8
後は盛り付けて完成です！
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コツ・ポイント
わざわざオーブンを使わなくてもフライパンをそのまま使っていいと思います！
ただし☆で示した調味料を入れる前にフライパンに残った油をキッチンペーパーを取り除いておきましょう♪
油ギトギトになるので！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19766437
